Regras básicas garantem churrasqueiras bem construídas

O tamanho da churrasqueira deve ser compatível com o tamanho da área de lazer. Para muitos, o verdadeiro churrasco deve ser feito em casa, na companhia de amigos, durante um fim de semana de sol e regado a cerveja. Pode parecer simples, mas assar a carne requer técnica e algum preparo. Além da escolha de um bom pedaço de carne e temperos, a churrasqueira é um dos fatores determinantes em sua preparação.

A escolha da churrasqueira ideal para cada área de lazer deve obedecer alguns quesitos. De acordo com os especialistas nos aparatos, o tamanho da churrasqueira deve ser compatível com o tamanho da área de lazer.

PRÉ-MOLDADAS Cada vez mais as churrasqueiras pré-moldadas vão tomando espaço. Todas as grandes obras as utilizam e a Cia das Lareiras é uma das empresas que mais fornecem para o mercado da região sul do Brasil. Na hora de adquirir sua churrasqueira você pode ir diretamente no show-room da Cia das Lareiras. Existem em vários tamanhos de churrasqueiras pré-moldadas e ainda há a possibilidade de embutir aparelhos para espetos giratórios. Podem ser vendidas em kits, acopladas com fogão a lenha e forno.

CHAMINÉS Outro item que define o bom funcionamento da churrasqueira é a chaminé. Especialistas recomendam que a saída da fumaça deve ficar cinquenta centímetros acima do telhado ou eventual cobertura sobre a churrasqueira. Se houver bloqueadores para a fumaça, como muros altos, é possível fazer ajustes para que a fumaça não seja brecada. Um projeto de instalação de churrasqueira em prédios encontra empecilho somente na evacuação da fumaça. Nesses casos as chaminés de todas as churrasqueiras (de todos os andares) são ligadas a um duto central.

A Cia das Lareiras possui um departamento exclusivo para desenvolvimento de projetos especiais, com toda a assessoria necessária para desenvolver projetos perfeitos.


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